Rogale świętomarcińskie
Jak mówi przysłowie „Na świętego Marcina najlepsza gęsina”. W wielu domach to właśnie to mięso stanowi obowiązkowy element świątecznego obiadu. Jednak z dniem 11 listopada związany jest również inny kulinarny symbol. Znacznie słodszy, bardziej kaloryczny i nieodłącznie związany z Poznaniem. To właśnie w stolicy wielkopolski, każdego roku wypieka się setki…
